Description
Apprends à tes enfants à apprécier les légumes autrement… dans des recettes sucrées par exemple ! Eh oui, c'est possible et c'est même très bon ! Savais tu que la courgette peut remplacer le beurre dans un gâteau ? Ou que certains légumes comme la carotte, la patate douce ou les courges ont des notes sucrées ?!
Il est temps d'enfiler les tabliers pour un atelier cuisine !
Je te propose bien entendu d'utiliser des légumes de saison, et provenant le plus proche de chez toi (c'est le défi que je te lance !!!).
Comment utiliser les recettes illustrées ?
Imprime les fiches recettes et découpe les pour obtenir des cartes (format carte postale).
Concernant les fruits et légumes de saison :
- La courgette se trouve plutôt en été et les différentes variétés de carotte sont disponibles quasiment toute l'année.
- La carotte de garde (moins savoureuse, mais qui se conserve tout l'hiver), permet d'en manger aussi en hiver.
- Le butternut est une courge que l'on trouve durant une période assez longue : de septembre à mars, et qui peut se conserver plusieurs mois !
- Les différentes variées de patates douces se trouvent quasiment toute l'année.
Avec ces recettes et ces cartes illustrées, même les plus jeunes pourront suivre les différentes étapes sans savoir lire ! C'est le moment de réviser les chiffres pour repérer chaque étape !
A vos tabliers, c'est parti !
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